HEMPELS-Kochhefte
Drei Kochhefte hat das Straßenmagazin HEMPELS bisher veröffentlicht. Sie wurden von unseren rund 250 Straßenverkäufer*innen in den Städten und Dörfern Schleswig-Holsteins verkauft und sind weiterhin auf Nachfrage erhältlich. Und wie beim Straßenmagazin bekommen unsere Verkäufer*innen dafür – für ihre Arbeit – die Hälfte des Verkaufspreises.
Lieblingsgerichte – Zwölf Persönlichkeiten verraten ihre Geheimnisse
(im Verkauf seit Dezember 2017 für 2,80 Euro)
Die Rezepte, die wir in diesem Kochheft vorstellen, stammen von zwölf Schleswig-Holsteinerinnen und Schleswig-Holsteinern, die sich sozial engagieren. Sie haben uns für dieses Heft von ihren Lieblingsgerichten erzählt – und sich mit ihnen fotografieren lassen. Für unsere Leserinnen und Leser sind die zwölf Persönlichkeiten vielleicht "alte Bekannte": Wir haben in den vergangenen Jahren im Straßenmagazin von ihnen und ihrem Engagement berichtet.
Suppenküchen
(im Verkauf seit Dezember 2016 für 2,20 Euro)
Ob Kürbissuppe, Linseneintopf, Gazpacho oder Pizzasuppe – die Rezepte in diesem Kochheft stammen aus Suppenküchen in ganz Schleswig-Holstein. Neben den Rezepten stellen wir Ihnen in unserem Kochheft auch die verschiedenen Suppenküchen vor.
Kochen wie im Knast
(im Verkauf seit Dezember 2015 für 1,80 Euro)